Thebutchersbistro – Rekomendasi Restoran Terbaik Tahun 2025

India dikenal dengan kulinernya yang kaya rempah, penuh warna, dan meledak di lidah. Tapi ternyata, bukan cuma makanannya yang “berani”. Beberapa restoran di India dikenal karena kekacauan, keanehan, bahkan kekonyolan dalam cara mereka beroperasi—dan justru itu yang bikin mereka viral dan digemari.

Berikut ini daftar restoran India paling kacau tapi seru, yang gak cuma menyajikan makanan, tapi juga pengalaman absurd yang gak bakal kamu dapet di tempat lain.

1. New Lucky Restaurant (Ahmadabad): Makan di Tengah Kuburan

Yep, lo gak salah baca. Meja-meja di restoran slot deposit qris 5000 ini berdiri di antara makam asli. Bukan dekorasi, tapi kuburan sungguhan dari kompleks pemakaman Muslim lama.

Alih-alih dianggap horor, tempat ini justru ramai tiap hari. Pemiliknya percaya bahwa makam-makam itu membawa berkah dan keberuntungan. Bahkan setiap pagi, para staf membersihkan nisan dan memberikan bunga. Mau makan samosa sambil ditemani… almarhum? Silakan coba!

2. Shiv Sagar (Mumbai): Nasi Dateng, Kuah Belakangan, Sendok Entah Di Mana

Shiv Sagar terkenal dengan chaos sistem pelayanan. Kamu bisa dapet roti duluan, kuah curry-nya 10 menit kemudian, dan sendoknya… kadang gak dateng sama sekali. Pelayan sering teriak-teriak sambil bawa 12 piring di satu tangan, tapi pesanan yang dateng? Random banget.

Lucunya, orang-orang justru datang buat ngalamin kekacauan ini. Rasanya tetap enak, dan katanya, “kalau gak dikacauin dulu, bukan Shiv Sagar namanya!”

3. Kaidi Kitchen (Kolkata): Makan di Penjara, Diantar Sipir

Ini restoran bertema penjara. Interiornya full sel besi. Pelayan? Pakai baju tahanan atau sipir. Lo bakal duduk di dalam sel, makan kari atau biryani sambil dikurung bareng temen lo.

Walaupun cuma gimmick, suasananya beneran kayak film Bollywood kriminal. Beberapa orang bahkan ‘berdebat’ dengan sipir buat minta “bebas bersyarat” biar bisa pindah meja. Kacau, tapi rame dan penuh tawa.

4. Chai Sutta Bar (Seluruh India): Nongkrong Asap Tapi Halal

Namanya “Chai Sutta Bar” (yang artinya ‘Teh & Rokok’), tapi tempat ini gak jual rokok dan gak ada alkohol. Justru mereka spesialis teh susu (chai) dengan varian absurd seperti bubblegum chai, Nutella chai, sampe red velvet chai.

Kekacauannya? Tempat ini rame banget, semua orang berdiri, cangkir tanah liat berserakan, antrian gak jelas, tapi vibes-nya kayak nongkrong di warnet jaman 2005. Seru banget buat anak muda India—dan kamu bakal heran kenapa tempat segini ‘berantakan’ tapi franchise-nya ratusan.

5. Hotel WTF (Pune): Nama Sesuai Isi

WTF di sini singkatan dari “Welcome To Food”, tapi siapa pun yang pertama dateng pasti mikir: “What The F…” Dari dekorasi penuh coretan nyeleneh, pelayan nyolot (karena emang konsepnya), sampe menu yang suka salah ketik.

Mau pesen “Butter Chicken” bisa dapet “Butter Paneer”. Tapi mereka selalu kasih diskon buat kesalahan, dan pelanggan malah balik lagi karena ngakak terus.

Kesimpulan: Kadang Makan Enak Itu Bukan Soal Rasa, Tapi Soal Cerita

BACA JUGA: Kuliner Manis Berbasis Fermented Dates: Probiotik ala Saudi

Restoran-restoran ini membuktikan satu hal penting: kekacauan bisa jadi daya tarik kalau dikemas dengan niat dan rasa yang tetap enak. Pengalaman makan jadi cerita, dan cerita jadi viral. Mungkin restoran di sebelah rumah lo terlalu rapi—makanya kurang seru?

Kalau suatu hari lo ke India dan pengen makan sambil ngakak, hindari tempat fancy, dan carilah yang kacau. Karena di situlah lo bakal nemu rasa kari yang dicampur dengan rasa… “kok bisa sih tempat begini rame?!”

Meksiko adalah negara yang kaya akan budaya, sejarah, dan tentu saja, kuliner yang menggoda selera. Dari makanan jalanan yang sederhana namun kaya rasa, hingga restoran mewah yang menyajikan hidangan tradisional dengan sentuhan modern, kuliner Meksiko adalah salah satu yang paling diakui dan dicintai di dunia.

Keunikan kuliner Meksiko terletak pada perpaduan antara warisan slot gacor depo 10k asli suku-suku kuno seperti Aztec dan Maya, serta pengaruh Spanyol pasca-kolonisasi. Hasilnya adalah hidangan yang kaya bumbu, warna-warni, dan tekstur—mencerminkan semangat dan karakter masyarakat Meksiko itu sendiri.

Keberagaman Rasa dalam Hidangan Khas Meksiko

Jika menyebut Meksiko, yang pertama kali terlintas dalam benak banyak orang adalah taco, burrito, atau nachos. Namun, kuliner Meksiko jauh lebih luas dari itu. Setiap wilayah di negara ini memiliki kekhasan rasa dan cara masak yang berbeda.

• Taco al Pastor, yang berasal dari Mexico City, adalah salah satu jenis taco paling populer. Daging babi yang dimarinasi dengan bumbu khas dan dipanggang seperti kebab ala Timur Tengah, lalu disajikan dengan irisan nanas, bawang, dan ketumbar di atas tortilla jagung.

• Di Oaxaca, Anda bisa mencicipi mole negro, saus kompleks yang terbuat dari lebih dari 20 bahan, termasuk cabai kering, rempah-rempah, dan bahkan cokelat. Saus ini biasanya disajikan dengan ayam atau kalkun, dan menjadi simbol kekayaan rasa khas Meksiko selatan.

• Wilayah pesisir seperti Baja California terkenal dengan taco ikan (fish taco), yang renyah di luar, lembut di dalam, dan disajikan dengan saus krim asam dan irisan kol segar.

Street Food: Jantung Kuliner Rakyat Meksiko

Makanan jalanan atau “comida callejera” adalah bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari di Meksiko. Di hampir setiap sudut jalan, Anda akan menemukan kios yang menjual taco, tamales, elotes (jagung rebus atau bakar dengan mayones, keju, dan cabai), quesadilla, hingga churros.

Tostada—tortilla goreng yang disajikan dengan topping seperti kacang, daging, dan guacamole—adalah favorit lainnya. Selain itu, gorditas, semacam roti isi berbentuk bundar, sangat populer di pagi hari sebagai sarapan cepat.

Makanan jalanan di Meksiko tidak hanya murah dan lezat, tetapi juga menjadi bagian dari warisan budaya dan identitas masyarakat. Banyak wisatawan yang justru menyukai keaslian rasa yang ditemukan di pinggir jalan dibandingkan restoran modern.

Restoran Tradisional dan Modern: Dari Warung Keluarga hingga Michelin Star

Meksiko juga memiliki berbagai restoran legendaris yang menjadi destinasi wisata kuliner. Salah satu restoran yang terkenal secara internasional adalah Pujol di Mexico City, yang dipimpin oleh chef terkenal Enrique Olvera. Restoran ini memadukan teknik modern dengan bahan-bahan lokal Meksiko untuk menciptakan pengalaman gastronomi kelas dunia. Hidangan seperti “mole madre” yang sudah difermentasi selama lebih dari 1.000 hari menunjukkan kedalaman rasa yang luar biasa.

Selain Pujol, ada juga Quintonil, yang juga masuk dalam daftar restoran terbaik dunia. Restoran ini menyajikan hidangan seperti ceviche kaktus, menggunakan bahan-bahan khas Meksiko yang jarang ditemukan di luar negeri.

Tak ketinggalan, banyak restoran kecil milik keluarga (disebut fondas) yang menyajikan makanan rumahan dengan cita rasa otentik. Restoran-restoran ini menjadi favorit penduduk lokal dan sering kali menyuguhkan menu harian seperti sopa de tortilla, pollo en salsa verde, dan enchiladas.

Minuman Khas dan Dessert Tradisional

Meksiko juga memiliki berbagai minuman khas yang menemani hidangan mereka. Agua fresca, minuman segar dari buah-buahan seperti semangka, melon, atau tamarindo sangat populer di siang hari. Sementara itu, horchata, minuman manis dari beras dan kayu manis, cocok untuk semua usia.

Bagi pecinta kopi, café de olla adalah pilihan unik, yakni kopi yang dimasak dalam panci tanah liat bersama gula merah dan kayu manis, menciptakan aroma yang khas.

Di sisi penutup, dessert khas Meksiko seperti flan, tres leches cake, dan churros con chocolate selalu menggoda lidah. Tak ketinggalan, pan dulce atau roti manis yang bisa ditemukan di hampir semua toko roti tradisional.

Kesimpulan: Meksiko, Negeri Seribu Rasa

BACA JUGA: 7 Restaurant Bali Terviral yang Wajib Dikunjungi Wisatawan Tahun Ini

Kuliner Meksiko bukan sekadar tentang makanan, tetapi tentang identitas, sejarah, dan kebanggaan nasional. Dari kesederhanaan taco di pinggir jalan, hingga kreasi seni kuliner di restoran berbintang, setiap hidangan menyimpan cerita dan tradisi yang kaya.

Meksiko mengajarkan bahwa makanan bisa menjadi bahasa universal yang menyatukan orang dari berbagai latar belakang. Bagi siapa pun yang ingin merasakan petualangan kuliner yang sesungguhnya, menjelajahi dunia kuliner Meksiko adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Batam, sebagai salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia, tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga berbagai kuliner yang menggugah selera. Jika Anda sedang mencari tempat makan di Batam yang menawarkan hidangan enak dengan harga yang terjangkau, kota ini punya banyak pilihan yang bisa memuaskan selera Anda. Mulai dari seafood segar hingga hidangan khas Riau, Batam menyuguhkan banyak tempat makan yang ramah di kantong.

Berikut adalah sembilan rekomendasi tempat makan di Batam yang wajib Anda coba saat berkunjung.

1. Mie Tarempa Sungai Panas

Mie Tarempa Sungai Panas adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi penggemar mie. Mie Tarempa, hidangan khas Riau, dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurihnya yang khas. Anda bisa mencoba varian seperti Mie Tarempa slot bet 100 rupiah Original, Mie Tarempa Seafood, dan Mie Tarempa Sapi. Selain mie, tempat ini juga menyajikan Kwetiau Sagu, Nasi Goreng Kampung, dan Sop Ikan. Harga mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 30.000 membuatnya sangat terjangkau.

Lokasi: Komplek Graha Mas, Jalan Laksamana Bintan No. 10-11, Batam Kota.

2. De Sampan

De Sampan menawarkan pengalaman makan seafood yang menyenangkan. Anda dapat memilih sendiri ikan, udang, kepiting, atau kerang segar, yang akan diolah sesuai selera dengan berbagai pilihan bumbu, seperti lada hitam, saus pedas, dan mentega. Dengan harga yang terjangkau, tempat ini cocok untuk makan malam bersama keluarga.

Lokasi: Ruko Greenland, Jalan Raja M Tahir No. 2, Batam Kota. Buka dari pukul 17.00 hingga 22.00 WIB setiap hari.

3. Yong Kee Sea Food

Jika Anda penggemar hidangan laut, Yong Kee Sea Food bisa jadi pilihan tepat. Menu unggulannya seperti Seafood Soup, Tom Yam Seafood, Ikan Asam Pedas, dan Udang Goreng Tepung dijamin segar dan lezat. Harga makanan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 120.000, yang cocok untuk berbagai kalangan.

Lokasi: Komplek HUP SENG Blok A No. 5-8, Batam. Buka dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB setiap hari.

4. Love Seafood Restaurant

Love Seafood Restaurant menawarkan pengalaman makan romantis di tepi laut dengan menu unggulan seperti Kerang Tiram Sasimi, Udang Asam Pedas, dan Kepiting Asap. Harga hidangan dimulai dari Rp 85.000 hingga Rp 250.000 per kilogram, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan malam spesial.

Baca Juga : https://thebutchersbistro.com/salsa-food-city-hadir-dengan-konsep-baru/

Lokasi: Kampung Tua Tanjung Piayu Laut, Sei Beduk, Batam. Buka dari pukul 10.30 hingga 22.30 WIB setiap hari.

5. Piccola Stella

Bagi Anda yang suka kuliner Italia, Piccola Stella menawarkan menu seperti Caesar Salad, Nachos Con Carne, dan berbagai jenis pizza. Dengan harga mulai dari Rp 40.000 hingga Rp 100.000, restoran ini juga dilengkapi dengan rooftop yang instagramable.

Lokasi: Ruko Dermaga Sukajadi, Jalan Sudirman, Batam. Buka setiap hari dari pukul 08.30 hingga 22.00 WIB.

6. Barelang Seafood Restaurant

Barelang Seafood Restaurant merupakan tempat ideal untuk menikmati hidangan laut segar. Anda bisa memilih berbagai jenis seafood yang diolah dengan bumbu khas. Harga mulai dari Rp 17.000 hingga Rp 50.000 per 100 gram menjadikannya sangat terjangkau.

Lokasi: Jalan Trans Barelang, Tembesi, Batam.

7. Wey Wey Seafood

Wey Wey Seafood menawarkan berbagai hidangan seafood lezat dengan harga yang ramah di kantong. Menu unggulannya meliputi udang, kepiting, dan ikan segar yang diolah dengan bumbu pilihan. Harga berkisar mulai dari Rp 60.000 hingga Rp 395.000.

Lokasi: Harbour Bay Downtown Sei Jodoh, Batam. Buka setiap hari.

8. Waroeng Kampoeng Batam

Waroeng Kampoeng Batam adalah tempat makan yang cocok untuk Anda yang mencari hidangan tradisional Indonesia. Soto adalah menu andalannya, yang dikenal sebagai soto terenak di Batam. Selain itu, ada berbagai hidangan Indonesia lainnya dengan harga terjangkau.

Lokasi: Jl. Raja H. Fisabilillah, Tlk. Tering, Kec. Batam Kota, Kota Batam.

9. Pojok Kuliner Nagoya Mansion

Pojok Kuliner Nagoya Mansion menawarkan berbagai pilihan menu dengan harga mulai dari Rp 20.000. Tempat ini terkenal dengan suasana yang luas dan bersih, ideal untuk acara keluarga.

Lokasi: Lubuk Baja Kota, Lubuk Baja, Batam.

Batam adalah surga kuliner dengan beragam tempat makan enak dan murah yang bisa memanjakan lidah Anda tanpa menguras dompet. Dari hidangan seafood segar hingga mie khas Riau, Batam menawarkan berbagai pilihan yang patut Anda coba. Jadi, pastikan untuk mengunjungi tempat-tempat makan ini saat Anda berlibur ke Batam dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan!