Wah, kalau ngomongin kuliner Italia, itu sih surga login rajazeus terbaru dunia! Dari pizza, pasta, sampai dessert kayak tiramisu dan gelato—setiap kota punya cita rasa khasnya sendiri. Ini dia 10 kota terbaik di Italia untuk berburu kuliner, cocok buat pecinta makanan otentik:
1. Bologna – Surga Pasta & Daging
-
Highlight: Tagliatelle al ragù (biasa dikenal sebagai bolognese), tortellini, mortadella.
-
Julukan: “La Grassa” (Si Gemuk) karena kekayaan kulinernya.
2. Napoli (Naples) – Rumahnya Pizza
-
Highlight: Pizza Margherita asli, digarap di oven batu dengan topping minimalis tapi penuh rasa.
-
Fun Fact: Pizza pertama di dunia lahir di sini!
3. Roma – Pasta Klasik dan Street Food
-
Highlight: Carbonara, Amatriciana, Supplì (bola nasi goreng isi mozzarella).
-
Vibe: Makanan jalanan dan trattoria keluarga yang legendaris.
4. Palermo (Sicilia) – Kaya Rempah & Laut
-
Highlight: Arancini, panelle (gorengan buncis), dan seafood segar.
-
Influence: Kental nuansa Arab dan Mediterania.
5. Parma – Surga Keju dan Daging
-
Highlight: Parmigiano-Reggiano, prosciutto di Parma.
-
Vibe: Kota kecil dengan kualitas bahan top dunia.
BACA JUGA: Cemilan Unik Surabaya: Lontong Balap Crispy & Rujak Cingur Snack
6. Firenze (Florence) – Daging & Simplicity
-
Highlight: Bistecca alla Fiorentina (steak besar khas Tuscany), ribollita (sup roti & sayur).
-
Style: Rustic, klasik, dan autentik.
7. Milano – Kota Fashion & Fusion
-
Highlight: Risotto alla Milanese, ossobuco, panettone.
-
Vibe: Gaya urban & kreatif, banyak restoran inovatif.
8. Venezia – Seafood & Hidangan Unik
-
Highlight: Sarde in saor (ikan sarden asam-manis), risotto tinta cumi.
-
Feel: Kota kanal dengan gaya makan slow & nikmat.
9. Modena – Kelezatan Balsamic dan Keju
-
Highlight: Cuka balsamic asli, tortellini, Lambrusco wine.
-
Plus: Kota asal koki ternama Massimo Bottura.
10. Torino – Cokelat & Kopi Premium
-
Highlight: Gianduja (cokelat + hazelnut), bicerin (minuman kopi-cokelat-krim).
-
Vibe: Elegan, cocok buat pecinta dessert dan espresso.